生命科学与食品工程学院
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我院成功举办食文化系列之 “朋辈的力量 青春的样子”活动
2023年07月06日  


74日,我院成功举办食文化系列之“朋辈的力量 青春的样子”活动,生命学院党委书记常世敏、副书记田小平、副院长白莹及邯郸市第二中学副校长马丽娟出席活动,生命学院及邯郸市第二中学部分师生参加活动,田小平主持欢迎仪式。

欢迎仪式上,常世敏对市二中师生参加活动表示热烈欢迎,期待通过此次活动同学们在学习及思想方面有所收获,并希望以本次活动为契机发展学院品牌建设。

欢迎仪式后,青年教工党员韩海银博士首先为二中师生讲解了实验室安全知识。然后在新“食”代青年志愿团师生带领下有序开展活动,动物医学系闫金坤老师指导同学们学习动物组织器官石蜡切片的制作及染色;食品系宋惠月、杜娟、李海芹等老师介绍了啤酒、果蔬汁、茶饮料和酸奶等加工工艺和生产流程,带领同学们参观了啤酒及果蔬汁加工生产线,并普及了食品安全和营养知识,提倡学生健康饮食;动物科学系林冬梅、钟翠红、高亚辉、刘小辉等老师讲解了鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋及鹌鹑蛋等不同禽蛋的各种差异,以及鸡蛋孵化过程中不同日龄鸡蛋的变化规律和雏鸡快慢羽雌雄鉴别过程;食品系学生党支部书记霍晓俊和党员桑丹老师为二中师生上了一堂有趣的食育实践课,使同学们正确认识食品添加剂。最后带领二中师生参观了我校图书馆,感受学校文化氛围。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,二中师生表示感谢我院精心组织以及新“食”代青年志愿团师生的细致讲解,使他们亲身感受并参与自己喜欢的专业实践。

本次活动是我院“食文化”特色育人品牌的延伸和拓展,不仅使新“食”代青年志愿团师生在实践中学思践悟,知行合一,同时也为我院师生服务邯郸社会发展开辟了新的路径。

 

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院领导和二中师生合影

 

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青年党员韩海银博士给二中师生讲解实验室安全知识

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                 动物医学实验室闫金坤老师给二中师生讲解实验

            

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新“食”代青年志愿服务团给二中学生讲解封蜡过程

说明: C:\Users\1\AppData\Local\Temp\WeChat Files\14b246cfdd3c7bdabc3c7dd4ad9bd3e.jpg二中师生参与食育小课堂之健康饮食

新“食”代青年志愿服务团带领二中学生参观啤酒生产线

说明: C:\Users\1\AppData\Local\Temp\WeChat Files\334c95ccc2ea6f7aa4622ad0cd7d398.jpg

新“食”代青年志愿服务团带领二中学生参观果蔬生产线

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新“食”代青年志愿服务团带领二中学生观察不同日龄鸡蛋变化规律

说明: C:\Users\1\Desktop\IMG_6704(1)_看图王.jpg

说明: C:\Users\1\AppData\Local\Temp\WeChat Files\4ac6e4bfd19753771f7d614c381fad2.jpg

新“食”代青年志愿服务团带领二中学生进行雏鸡快慢羽雌雄鉴别

党支部与二中师生合影

 

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