3月17日上午,应学院邀请,中国海洋大学食品科学与工程学院博士生导师曾名湧教授来校进行专业认证经验交流。院领导常世敏、白莹,食品科学技术系、教学办、学工办等40余名教师参加交流会。会议由石玉祥院长主持。
曾名湧以“专业认证中的几个关键问题”为题,结合以往工程教育专业认证中的典型案例,从“说、做、证”三方面深入讲解了培养目标和毕业要求、课程体系设计和日常教学工作、课程质量评价和毕业要求达成度评价的内涵,为老师们带来了精彩分享。会后,食品科学技术系就工程教育专业认证中的遇到的问题与曾名湧教授进行了详细座谈。
曾名湧教授是教育部食品学科教学指导委员会委员、中国认证协会食品类专业认证委员会委员、山东省高校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员,在专业认证的申请、自评、考察和改进工作中有着丰富的经验。