刘美玉,女,汉族,河北临漳人。1995年毕业于河北农大邯郸分校,获学士学位;2006年获中国农业大学工学硕士;现在于中国农业大学食品科学与营养工程学院读博士学位。食品科学技术系教授,农业推广研究生导师,中国畜产品加工研究学会会员、中国畜牧兽医学会禽业分会理事。主讲乳制品工艺学、蛋制品工艺学、食品毒理学。完成省市级项目12项,获河北省科技进步奖1项,河北省山区创业奖2项,取得国家发明专利2项,公开发表论文13篇,其中EI、SCI收录2篇,出版著作3部。
河北工程大学生命科学与食品工程学院 地址:河北省邯郸市经济技术开发区太极路19号 电话:0310-3963001 邮编:056038ICP备案号:冀ICP备05002799号