我校畜牧兽医学本科教育起始于1975年，当时为河北农业大学邯郸分校，畜牧学、兽医学均是学校的重点学科；院校合并后，畜牧学被列为河北工程大学农学院重点学科。2006年二级学科动物遗传育种与繁殖获硕士学位授权，2010年畜牧学学科获硕士学位一级学科授权。
本学科专业教师共28人，形成了一支学历、职称、年龄结构合理的产学研队伍。其中教授9名，副教授12名，具有博士学位17名。河北省中青年专家2人，河北省新世纪“三三三”人才3人，河北省现代农业产业技术体系专家2人，邯郸市专业技术拔尖人才3人，16人具有出国学习经历。
本学科已形成以畜牧学为主导，畜牧兽医相互渗透的3个特色研究方向：①动物营养与饲料科学：以养分的生物学利用率为基础研究猪禽所需营养素间的理想平衡模式，同时利用具有免疫增强作用的中草药、功能性寡糖、小肽等绿色、环保、无药残的饲料添加剂开发环保饲料，能最大程度地提高动物对饲料养分的利用效率，充分发挥动物的基因表达和最大遗传生产潜力，减少粪便养分排出对环境的污染，生产绿色产品和改善民众生活环境。形成了“猪禽环保营养与品质调控”、“饲料资源与绿色添加剂开发利用”两大鲜明的研究特色。②动物遗传育种与繁殖：通过对牛羊妊娠早期的母体生理变化进行研究，探索早期胚胎丢失的因素，确定提高牛羊繁殖率的措施；同时对控制畜禽经济性状的相关基因进行研究，以期达到提高畜禽养殖经济效益和提高繁殖率的目的，通过对控制猪脂肪沉积和牛黄体细胞凋亡的microRNA进行研究，从分子水平研究提高猪肉瘦肉率和牛繁殖率的方法。③畜禽安全生产与控制：主要是利用与畜牧学相关联的兽医学及食品学学科专业知识和技术方法，研究涉及危害动物生产的生物性、物理性、化学性因素及气候因素及其防控方法。目前已形成了畜牧场病原微生物控制与监测、畜产品有害物质及兽药残留检测、畜禽疾病防控技术三个相对稳定的研究方向。
学科带头人简介
畜牧学学科带头人—王斌个人简介
王斌，男，1963年出生，中共党员，教授（三级），硕士研究生导师，河北工程大学科研处处长。兼任河北省禽病工程技术研究中心主任，河北省畜牧兽医学会副理事长，河北省蛋鸡产业技术创新战略联盟副理事长，河北省养猪协会副会长、家禽协会常务理事、《今日畜牧兽医》编委。河北省农业110专家，河北省生猪产业技术体系专家团队成员。主要研究方向动物营养与饲料、养禽和养猪技术研究。主持和参与完成自然科学项目20余项，其中省级以上科研课题12项，获科技成果奖3项，其中“肉鸡球虫病综合防控体系推广应用”获农业部丰收奖二等奖；“洁蛋生产关键技术与设备集成研究开发”获河北省科技进步三等奖；“鲜蛋综合贮藏保鲜技术研究与示范”，获省山区创业奖三等奖；在各级学术刊物上发表了“Lack of internucleosomal DNA fragmentation induced by cloprostenolin bovine luteal explants in vitro. Indian Journal of Animal Sciences (SCI, 2012,1,).”、“姜黄素对育肥猪生产性能、肉品质及胴体参数的影响”等学术论文三十余篇。编写科技著作及教材，主编共出版《最新鸡病实用诊断与防制》、《肉犬无公害标准化养殖技术》等八部。2004年获首届河北省畜牧兽医优秀科技工作者；2012年获河北省畜牧兽医科技领军人才。
学科骨干简介
一、石玉祥个人简介
石玉祥，男，汉族，1972年10月出生，山东省阳谷县人，中共党员，1991年1月毕业于河北农大邯郸分校，学士学位，同年留校担任动物科技系教学工作，2000年晋升讲师，2005年晋升副教授，2011年晋升教授。2000年至2003年在河北农业大学攻读硕士学位。2014年作为访问学者到荷兰、法国、德国、比利时四国进修学习。多年来从事动物营养免疫调控方面的教学与科研工作。任中国兽医微生物学会专业委员会委员、省畜牧兽医学会常务理事、省食品安全预警委员会委员。获省科技进步三等奖2项，技术发明奖1项；省山区创业二等奖2项，省山区创业三等奖3项；邯郸市科技进步一等奖2项，二等奖2项，获国家发明专利3项。公开发表学术论文46篇，出版专著2部、著作3部、国家规划教材2部。制定行业标准2项。农学院学术委员会委员，河北省“三三三人才工程”（二层次）人选，曾荣获河北省优秀科技工作者、河北省高校优秀共产党员、河北省十一五山区经济开发先进个人、邯郸市首届优秀专业技术拔尖人才、邯郸市青年科技奖、邯郸市青年希望之星、河北工程大学专业技术拔尖人才等荣誉称号。带领的团队（禽营养代谢病防治研究团队）获河北省山区双百培训先进集体称号。
二、杨凌个人简介
杨凌，男，博士，教授，1967年11月出生，河北永年人，九三学社社员。1991年7月毕业于河北农业大学畜牧兽医系畜牧专业，同年到河北省国营大曹庄农场三分场奶牛场工作，1995年调到邯郸农业高等专科学院任教，2005年12月获河北农业大学动物营养与饲料科学专业农学硕士学位，2010年1月中国农业大学动物遗传育种与繁殖专业博士研究生毕业。2005年晋升讲师，2011年晋升副教授。2010年评聘为动物遗传育种与繁殖硕士生导师；动物科学系副主任，畜牧学一级学科负责人。2013年7月到澳大利亚新南威尔士大学进修一个月。河北省畜牧兽医学会养牛分会副会长，中国畜牧兽医学会动物繁殖分会理事，河北省畜牧业协会羊业分会常务理事。在动物繁殖基础理论和技术研究中有多项突破，获得省级科技奖励1项，市级奖励2项；目前主持河北省自然科学基金1项，河北省科技计划项目1项；累计发表学术论文20余篇，其中SCI收录论文10篇以上，以第一作者在Journal of Dairy Science、FEBS Journal、Microbiology and Immunology、Indian Journal of Animal Sciences、Journal of the Faculty of Veterinary Medicine, University of Kafka、Journal of Animal and Veterinary Advances、Asian Journal of Animal and Veterinary Advances等SCI收录期刊发表论文8篇，出版著作4部。曾获河北省畜牧兽医优秀科技工作者等荣誉称号。
三、刘彦威个人简介
刘彦威，男，博士，教授，1963年7月出生，河北辛集市人。1984年7月毕业于河北农大邯郸分校牧医系，1992年获北京农业大学理学硕士，2005年获中国农业大学兽医学博士。2001年12月晋升为教授，2006年评聘为畜牧学硕士生导师。现任动物医学实验室主任，校学术委员会委员，校级教学名师，邯郸市首批专业技术拔尖人才。中国动物病理学会理事，河北省畜牧兽医学会理事，农业部职业技能鉴定专家，河北省教育厅职业技能大赛首席专家。
长期从事教学和科研工作，主讲《动物组织解剖学》、《兽医学进展》、《病理学》、《生殖免疫》等多门课程，《动物组织解剖学》2008年获校级重点建设精品课程。参与世界专著《禽病学》和《牛病学》的翻译工作。主持、参研教研项目5项，发表教研论文7篇，主编、参编专著和统编教材11部。公开发表研究论文70余篇，主持、参研国家和省厅级课题20项，主持省自然基金项目1项，获发明专利2项，获教育部科技进步三等奖1项、河北省科技发明奖三等奖1项，省科技厅山区创业三等奖1项、中医药局科技进步二等奖1项。
