11月5日,第五届京津冀大学生食品创新创意大赛在天津农学院举行,我院竞赛组学生作品《Aquafaba无蛋蛋白酥》获三等奖,奖金1000元;展示组学生作品《低GI珍珠琉璃粥》、《绿野文仙酥》、《枣泥核桃&红茶板栗小狗酥》获优胜奖。
本届大赛以创新思路、创意食品、创造食尚为主题,来自天津大学、北京工商大学、河北农业大学等京津冀12所设有食品专业高校的100余名师生参加比赛。
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